東洋水産 北の食堂 塩とんこつ
はい、3記事目。つばきです。

先日、友人(某一流企業内定)から、「お前は営業向いてない、コーポレートが向いてる。」との助言を受けまして、そうかなぁ・・・と悩んでいます。まぁ確かに知らない人と話したりするのは苦手な方なので、黙々と事務的な仕事に打ち込めるような仕事の方が向いてるのかなと。今まで面接では「営業やりたい」と言ってきたのが間違いだったのかなと。


東洋水産 北の食堂 塩とんこつ



これは、2/18(月)に食ったやつ。

【スペック】・・・熱湯4分、味付めん、内容量 136g(めん 70g)、エネルギー 401kcal、たん白質 17.8g、脂質 11.8g、炭水化物 55.9g、ナトリウム 2.9g(めん・かやく 1.2g、スープ 1.7g)、ビタミンB1 0.33mg、ビタミンB2 0.34mg、カルシウム 150mg

【小袋】・・・(後)粉末スープ、液体スープ、レトルト調理品

【麺】・・・4分もの、ノンフライ細丸麺。つばき好みの細麺。つるしこ食感でずるずる食べられる。あっという間に消滅w。スープとの絡みはそこそこ。

【スープ】・・・豚骨:うどんつゆ=4:6くらいの独特な旨さと深みのある塩豚骨スープ。あじ節・コンブエキスがうどんつゆ的な味の正体か?絶妙な油加減でミルキー&まろやか、ゴクゴク飲めてGood!!

【具】・・・焼豚、味付めんま、ごま、ねぎ、あじ節。ジューシーだが、ちょっとパサつくレトルトチャーシュー、十分うまい!。メンマは非常に柔らか、甘み等の味は薄い。

【採点他】・・・特に非は無いが、さっぱり仕上げ過ぎかと。スープの味が新鮮で新境地な感じ。というわけで79/100点。ドロドロ感不足により、80overならずということで^^

【追記】・・・東洋水産HP http://www.maruchan.co.jp/news_topics/documents/0710kita_siotonkotu.html
〔商品概要〕・・・炭火で焼いた香ばしい豚バラ巻きチャーシューを具材に使用した、コク深いまろやかな塩豚骨ラーメンです。コシのある良い中細のノンフライ麺がスープに良く絡み、金ごま、ねぎ、わけぎが風味と彩りを添える贅沢な一品です。

〔めん〕・・・なめらかでスープとのなじみが良く、コシのある中細ノンフライ麺。

〔スープ〕・・・ポーク・チキンエキスをベースに、あじ節・昆布等の和風だしを合わせた、まろやかな塩豚骨スープ。韓国唐辛子粉末をアクセントに使用しました。

〔具材〕・・・レトルト炭火焼チャーシュー(炭火で焼いた豚バラ巻きチャーシュー1枚と、メンマを醤油ベースのタレで味付けしたレトルト調理品))、ねぎ、わけぎ、金ごま。
豚骨感も塩感もあんまり無く、多少新ジャンル的な感じでしたね。



さて、そろそろ寝るかな。

テーマ:カップめん - ジャンル:グルメ

【2008/05/08 03:32】 | カップ麺レポ | トラックバック(0) | コメント(1) | page top↑
東洋水産 山菜乱切りそば
はい、2記事目、つばきです。

内定欲しいよーーーーーーぅ

うん、それだけなんだ。すまない(´・ω・`)


東洋水産 山菜乱切りそば



これは、2/15(金)に食ったやつ。

【スペック】・・・熱湯3分、味付油揚げめん、内容量 95g(めん 65g)、エネルギー 348kcal、たん白質 12.4g、脂質 14.2g、炭水化物 42.7g、ナトリウム 2.0g(めん・かやく 0.7g、スープ 1.3g)、ビタミンB1 0.31mg、ビタミンB2 0.32mg、カルシウム 153mg

【小袋】・・・(先)かやく、(後)液体スープ

【麺】・・・3分もの、中太平そば麺。乱切りだけあって太さは微妙に違うが、食べる上では大して気にならない。多少パサパサ感が目立つ。

【スープ】・・・がっつりかつおエキスの利いた、ちょっと甘めのさっぱりコクありおつゆ。言ってしまえば"ただのおつゆ"だが、棘も無く非常に飲み易いのは評価できる。

【具】・・・味付油揚げ、小えび天、ぜんまい、わらび。わらびぜんまいといった珍しい具が新鮮、コリコリとよい歯応えで好印象。小えび天は小さいが、味はしっかりしている。あとはジューシーな刻み揚げ

【採点他】・・・さして非の無いおつゆと、具材として珍しい山菜のポイントが高め。ただ、カップのそばは総じてパサパサしているような気が・・・。というわけで76/100点。緑たぬきよりもこっちの方が、私は好きです。

【追記】・・・東洋水産HP http://www.maruchan.co.jp/news_topics/documents/0710sansai_sanuki_2hin.html
〔商品概要〕・・・「山菜乱切りそば」は、太切り細切りの乱切りのそばに、利尻産昆布と鰹荒節でだしをとった風味豊かなつゆに、山菜をトッピングしました。リニューアル内容としては、麺を田舎そば風の太い麺から異なる2種類の麺の食感を楽しめる乱切りタイプに変更、また、スープを粉末から液体に変更し、すっきりしたつゆの風味をアップ致しました。

〔めん〕・・・太めと細めの2種類の麺を使用した乱切りタイプのそば。

〔つゆ〕・・・利尻昆布と鰹節でだしを取った、香りと風味が豊かなそばつゆ(液体つゆ)。

〔具材〕・・・小エビ天、ゼンマイ、ワラビ、きざみ揚げ、七味唐辛子。
独特な山菜の味と食感が印象的でしたね。



もうひと記事書いておきます。

テーマ:カップめん - ジャンル:グルメ

【2008/05/08 02:59】 | カップ麺レポ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
日清 スープの達人 炊き出し香油豚骨
GWはいかがでしたでしょうか?私ですか?私は相変わらずゆったりまったりとした感じで過ごさせてもらいましたよ・・・自宅でねwww

つばきです。GWのことをメモ書き程度に。

・・・と思いましたが、あまりに書くことが少ないwww高校時代の旧友と焼肉食いに行ったくらいしかないwww。まぁあとは書きたくないこと1件ありますが・・・珍しく口外しないでおきましょう。


日清 スープの達人 炊き出し香油豚骨



はい、レポ溜まりまくりで申し訳ないです。溜まりまくり=情報提供の遅れ=買いたい時には売ってない、という情けない負のスパイラルですからねwwwできるだけ頑張っていきます。これは、2/13(水)に食ったやつ。

【スペック】・・・熱湯4分、味付めん、内容量 119g(めん 65g)、エネルギー 412kcal、たん白質 12.2g、脂質 15.5g、炭水化物 56.1g、ナトリウム 3.4g(めん・かやく 1.0g、スープ 2.4g)、ビタミンB1 0.35mg、ビタミンB2 0.49mg、カルシウム 144mg

【小袋】・・・(先)かやく、(後)液体スープ、やくみ

【麺】・・・4分もの、ノンフライ中太平麺。ぷりぷり食感のもちもち麺。やや弾力に欠けるところあり。だが、まぁ気にならない程度。スープとの絡みは良好。

【スープ】・・・魚介風味のがっつり利いた、あっさりめ豚骨スープ。鰹・さば・いわしの節を使って炊き出しているだけのことはある。焙煎七味は大して辛くないが、独特な和風の辛さをスープに加える。全体として、ちょっと塩気があるか?

【具】・・・焼豚、ねぎ、メンマ、七味唐辛子。チープ系チャーシューからはジューシーな肉の旨み。メンマはコリコリ食感、味は微か。

【採点他】・・・スープの達人だけあって、スープが独特かつおいしかった。豚骨らしくオイリーさがもっとあってもよかったかな。あとは軽い塩気をどうにかしたい。というわけで83/100点。麺達同様、安定したブランドかと。

【追記】・・・日清HP http://www.nissinfoods.co.jp/com/news/news_release.html?nid=1232
〔めん〕・・・コシとつるみのあるノンフライ太めん。スープに絶妙に絡みます。

〔スープ〕・・・マイルドな豚骨スープに、鰹節、さば節、いわし節を加えて炊き出した香油と、仕上げにふりかける別添の「焙煎七味唐辛子+フライド白ねぎ」が豊かな味わいを醸し出します。

〔具材〕・・・焼豚、メンマ、わけぎ。

〔パッケージ〕・・・レンゲをシンボルとしたパッケージに加え、琥珀色の香油と豚骨スープがレンゲの中で踊る迫力のあるシズルカットを使用しています
シズルカット?というわけでググってみると、「sizzle(英):揚げ物や肉が焼ける際の「ジュージュー」という音の英語の擬音語。」とあり、ここから、「食品の味わいを想起させる写真・映像や図案。」という意味に転じた模様。また一つ賢くなったww。てか商品自体に触れろよwww俺www



あと2記事書きます。

テーマ:カップめん - ジャンル:グルメ

【2008/05/08 02:38】 | カップ麺レポ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
| ホーム |