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寿がきや みそ煮込鍋うどん
こんばんは、昼前に起きることが出来なくなったつばきです

これは大変なことです、大学始まって大丈夫でしょうか、心配です。

日付としては昨日ですが、とあるラーメン屋に足を運んできました。レポはおそらく明日になると思います。とりあえず、食った順に只管レポート

久しぶりの塾以外での外出になりますね、何してんだ、私は


寿がきや みそ煮込鍋うどん

20060309003609.jpg


寿がきやのフタは初めてですね、またコレクションが増えるのが嬉しいです。ちなみに3/5(日)に食ったやつ。まだ遅れ気味ですが・・・

【スペック】・・・ゆで約2+2分、めん(生タイプ)、内容量 219g(めん 200g)、エネルギー 322kcal、たん白質 9.9g、脂質 3.9g、炭水化物 61.5g、ナトリウム 2.2g(めん・かやく 0.6g、スープ 1.6g)

【小袋】・・・(後?)かやく入スープ

【麺】・・・つるつる&しこしこの生タイプうどん。歯応え良好、ずっしり太目の麺。やっぱり卵を投入したため、絡めて食べるとVery Good!!

【スープ】・・・飲み易い味噌汁みたいな味をしたスープ。一応赤味噌。まろやかでコクがある、そしてふるさとを思い出させるようなほのぼのとした味わい(謎)。卵の味は打ち消されてしまったっぽい

【具】・・・あげ玉、油あげ、ねぎ。刻み揚げ、がスープの味が染みておいしい。揚げ玉は後のせじゃないため、ぐちゃぐちゃに(鬱)。量的に少々物足りない

【採点他】・・・大体ゆで系というと、「鰹だしのおつゆ」か「カレーうどん」かの2つしかないものと思ってたけど、今作はその考えを改めるきっかけを与えてくれた。しかもなかなかおいしかったし、こういうのもありかなと。というわけで、83/100点。久々の80over!?Nice!!



昨日行ったお店は二郎です(爆死)

寿がきやHP:http://www.sugakiya.co.jp/(リンクに追加しときます)
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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