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明星 黒胡麻からめ担々麺
はい、こんにちは、つばきです。ネタも特に無い感じなので早速レポ^^


明星 黒胡麻からめ担々麺

20070113152450.jpg


外装フィルムでフタ保存できなかったため、写メで。これは、12/19(火)に食ったやつ。

【スペック】・・・熱湯5分、味付めん(ノンフライ)、内容量 146g(めん 90g)、エネルギー 512kcal、たん白質 11.1g、脂質 15.9g、炭水化物 81.0g、ナトリウム 2.0g、ビタミンB1 0.24mg、ビタミンB2 0.36mg、カルシウム 306mg

【小袋】・・・(先)かやく、(後)液体ソース、練り胡麻、ふりかけ

【麺】・・・5分もの、中太平麺。べっちょりしてるが、コシ・歯応えはしっかり残っている。担担の辛いソースをよく纏っているため、かなりスパイシー。黒練り胡麻のせいで、色は少々気色悪い

【スープ】・・・まぁ【ソース】だけど。そこそこに辛いながらも、黒練り胡麻のおかげか深いコクのある担担ソース。胡麻の風味が若干弱いながらもよくバランスが取れている。

【具】・・・ねりごま、キャベツ、味付肉団子(豚肉、鶏肉)、黒ごま、甜麺醤、コチュジャン、豆板醤、ねぎ、赤唐辛子。赤唐辛子の輪切りがかなり辛さを増長し、舌がヒリヒリ>w<;。肉団子は濃いソース&辛さに打ち消され存在感無し。キャベツはシャキシャキ感を添える程度

【採点他】・・・ソースだけでも十分な辛さなのに、わざわざ赤唐辛子を加える必要はないかと。というわけで78/100点。それなりには頂けます。

【追記】・・・なし



勉強日和なのに、いかんせんやる気が・・・(死)
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テーマ:カップめん - ジャンル:グルメ

【2007/01/13 15:45】 | カップ麺レポ | トラックバック(1) | コメント(0) | page top↑
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黒胡麻 からめ担々麺 汁なし (No.342)
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