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日清 日清のとんがらし麺 熟辛
はーい、2記事目、つばきです。ネタが無い、ので早速レポ


日清 日清のとんがらし麺 熟辛

20070516000218.jpg


これは、4/28(土)に食ったやつ。フタに張り付いてたペーストを取る時に微妙にフタが破れてしまった(´・ω・`)。過去に食ったのはこれ→【とんがらし麺 激辛キムチ味】。この時は66点

【スペック】・・・熱湯3分、味付油揚げめん、内容量 73g(めん 60g)、エネルギー 339kcal、たん白質 8.3g、脂質 14.9g、炭水化物 43.0g、ナトリウム 1.7g(めん・かやく 0.8g、スープ 0.9g)、ビタミンB1 0.21mg、ビタミンB2 0.25mg、カルシウム 91mg

【小袋】・・・(後)旨辛焙煎唐辛子ペースト

【麺】・・・3分もの、中太平麺。程良い歯応え。舌がヒリつくような刺激的な辛さ。スープの中の辛さを存分に拾っている

【スープ】・・・非常に辛い。喉の奥を容赦無く刺激し、汗&鼻水塗れになるような辛さ。だが、単に辛いだけではなく、魚介系(のような)旨味がしっかりと感じられ、コクがある。

【具】・・・白菜キムチ、いか、チンゲン菜、レッドベルペパー。白菜キムチはシャキシャキ、味もしっかりしている。あとはいかの弾力を楽しむ程度で、ほとんどの具はスープの辛さに隠れてしまっている

【採点他】・・・とんがらし麺=辛いだけ、というイメージがあったが、改められたような気が幾許か。以前の別添のパウダーを焙煎唐辛子のペーストに変えたのが功を奏したかな?というわけで74/100点。よりよい好転を期待

【追記】・・・日清のとんがらし麺HP http://tongarashimen.jp/syohin/index.html
       日清HP http://www.nissinfoods.co.jp/product/p_1094.html?bl_cd=11
新開発の「旨辛焙煎唐辛子ペースト」により、クセになるような唐辛子の辛味と旨味が味わえます。また、海鮮風味のスープは辛味との相性も良好で、一口飲むと旨味に包まれた辛味が口の中に広がります。
確かに、このペーストは以前の一味パウダーっぽいやつより大分いい感じ♪



今からアニメ見て風呂入って寝ます。
5月サボりゲージ: ★ ★
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テーマ:カップめん - ジャンル:グルメ

【2007/05/16 00:36】 | カップ麺レポ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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