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東洋水産 謹製 新潟系濃いくち醤油ラーメン
はい、3記事目。つばきです。ちょっと空き過ぎましたがww

昨日はのんびりニコニコしてましたw相変わらずです。で、うpされている動画で「伊集院光の深夜の馬鹿力」っていうラジオ番組があるんですが、これがもう面白過ぎるwニコニコ的に言えば、腹筋崩壊動画(といってもほぼ音声ですがw)ですね。昨日3本聞いてゲラゲラ笑ってました、独りで(´・ω・`)

あとは、記事書いてるときは、大概長めの作業用BGMかけながらカチャカチャやってます。今かかってるのはH2Oの「大人の階段のぼる~♪」って曲。名前がわからんというねw


東洋水産 謹製 新潟系濃いくち醤油ラーメン



【スペック】・・・熱湯4分、味付油揚げめん、内容量 96g(めん 70g)、エネルギー 455kcal、たん白質 8.2g、脂質 22.8g、炭水化物 54.3g、ナトリウム 2.6g(めん・かやく 0.9g、スープ 1.7g)、ビタミンB1 1.44mg、ビタミンB2 0.28mg、カルシウム 160mg

【小袋】・・・(後)特製油

【麺】・・・4分もの、太平麺。日清のどん兵衛や東洋水産の赤いきつね等のうどん麺が若干細くなった感じの麺。ぷりぷりでもっちりした食感。歯切れも良く、Good!!。スープとの絡みはまあまあ

【スープ】・・・魚介系の旨味が利いた、あっさりながらも味が濃く、まろやかなコクのある醤油味スープ。ある意味うどんおつゆがややオイリーになったような感じ

【具】・・・たまねぎ、味付豚肉ミンチ、粉末野菜、ねぎ。底の方にそこそこの量のたまねぎが沈んでいる。シャキシャキした食感が新鮮。あとは肉ミンチが浮いてる程度で寂しい(´・ω・`)。肉ミンチは味に乏しく、小さいので食べた気もしない

【採点他】・・・麺が太く食べ応えがある。ベースがうどんに似ているかな、当方うどんはそんなに好きというわけではないので、75/100点。新潟のラーメンはこんな感じなんでしょうかね?

【追記】・・・東洋水産HP http://www.maruchan.co.jp/news_topics/documents/0707kinsei_niigata_koikuchi.html
〔商品概要〕・・・煮干と鰹節・昆布の風味を利かせた和風醤油味のスープに、なめらかでコシが強く、食べ応えのある太麺を合わせた新潟系醤油ラーメンです。背脂風脂玉のコクと玉ねぎの香りが絶妙に絡み合うこだわりの逸品です。

〔めん〕・・・なめらかでコシが強く、食べ応えのある太麺。

〔スープ〕・・・ポークとチキンをベースとし、煮干と鰹節・昆布の風味を利かせた和風醤油味のスープ。アクセントにジンジャーと黒胡椒を使用しました。

〔具材〕・・・豚背脂風油脂加工品、肉そぼろ、玉ねぎ、青ねぎ。
まぁそのスープのアクセントやらに全く気付かなかったわけですがww



さて、今からダラダラリクナビ・マイナビ・日経ナビなんかを見ながらネットで情報を得まくります。
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テーマ:カップめん - ジャンル:グルメ

【2008/01/12 04:42】 | カップ麺レポ | トラックバック(1) | コメント(0) | page top↑
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謹製 新潟系 濃いくち醤油ラーメン (No.604)
スープはポークとチキンをベースに、煮干、鰹節、昆布だしを効かせた和風醤油味。濃いくち醤油の風味が良くでていて、濃厚だが飲みやすく意外にさっぱりとした飲み口。 麺はフライ麺の平打ち太麺。うどんといっても良いくらいの太麺。 具は豚背脂風油脂加工品、肉そぼろ... 寝モバ - 【カップ麺を勝手に評価】【2008/01/12 16:51】
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