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日清 日清のとんがらし麺 熟辛(2回目)
はい、2記事目、つばきです。特にネタも無いので、早速レポw


日清 日清のとんがらし麺 熟辛(2回目)



これは8/7(木)に食ったやつ。ちなみに1回目は↓

2007/04/28 日清 日清のとんがらし麺 熟辛 74

【スペック】・・・熱湯3分、味付油揚げめん、内容量 73g(めん 60g)、エネルギー 340kcal、たん白質 8.2g、脂質 15.3g、炭水化物 42.6g、ナトリウム 1.6g(めん・かやく 0.7g、スープ 0.9g)、ビタミンB1 0.20mg、ビタミンB2 0.25mg、カルシウム 86mg

【小袋】・・・(後)旨辛焙煎唐辛子ペースト

【麺】・・・3分もの、中太平麺。程良い歯応えでずるずるっと食べられる。結構な辛さだが、旨辛という感じで悪くない。スープとの絡みはそこそこ。

【スープ】・・・辛さの中に、コク・旨みがしっかり感じられるチゲスープ。好ましいパンチのある辛さで、飲み応えがある。

【具】・・・白菜キムチ、いか、ねぎ、レッドベルペパー。白菜キムチはシャキシャキ、味もしっかり。いかはぐにょぐにょ食感、強い弾力。あとは味的に目立つものは無し。

【採点他】・・・とんがらし麺食う度に言っているが、最近のとんがらし麺はそれなりにクオリティが高いw。というわけで76/100点。高級系とんがらし麺とか、1回作って欲しいものです。

【追記】・・・日清HP(その1) http://www.nissinfoods.co.jp/com/news/news_release.html?nid=1287
〔めん〕・・・唐辛子を練り込んだ、つるみと粘りのある弊社独自のフライめん。唐辛子の辛味とうまみが味わえます。

〔スープ〕・・・唐辛子の辛味と相性のよい海鮮風味のスープ。別添の「旨辛焙煎唐辛子ペースト」を増量し、癖になるような唐辛子の辛味とうまみをさらにアップしました。

〔具材〕・・・キムチ、イカ、ネギ、レッドベル。
       日清HP(その2) http://www.nissinfoods.co.jp/product/p_1521.html
海鮮風味のスープは唐辛子の辛味との相性もよく、辛さと旨さを存分に味わえます。また、「旨辛焙煎唐辛子ペースト」を133%に増量し、唐辛子の辛味と旨味を更にアップしています。
前回よりペースト量が4/3倍になったってことでしょうか?単なる一味よりも好きですね、このペースト。



あーお金欲しいよう(´・ω・`)
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テーマ:カップめん - ジャンル:グルメ

【2008/10/14 17:45】 | カップ麺レポ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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