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エースコック 節の一撃 魚介豚骨しょうゆラーメン
はい、2記事目。つばきです。早速レポ。


エースコック 節の一撃 魚介豚骨しょうゆラーメン



これは、2009/09/09(水)に食ったやつ。614杯目。

【スペック】・・・熱湯5分、味付めん、内容量 100g(めん 65g)、エネルギー 370kcal、たん白質 12.2g、脂質 8.7g、炭水化物 60.7g、ナトリウム 3.1g(めん・かやく 0.8g、スープ 2.3g)、ビタミンB1 0.24mg、ビタミンB2 0.23mg、カルシウム 210mg

【小袋】・・・(先)かやく、粉末スープ、(後)液体スープ、ふりかけ

【麺】・・・5分もの、ノンフライ太平麺。もっちり滑らか食感。太いので食べ応えがある。スープとの絡みは良好。魚介風味をよく拾う。

【スープ】・・・ごっそり大量の鰹節粉末により、超濃厚な魚介風味の豚骨醤油スープ。とにかく強烈で魚介系としてはMAXだと思うw。濃過ぎて若干くどい感じ。

【具】・・・かつお節粉末、焼豚、野菜ペースト、ねぎ、メンマ、なると。チャーシューは軽いジューシーさ。ねぎはしっかりシャキシャキ。メンマはコリコリだが味はほぼ無し。

【採点他】・・・魚介ファンにはたまらない商品だが・・・。というわけで79/100点。濃過ぎる味が逆にネックになっているかも。

【追記】・・・エースコック http://www.acecook.co.jp/news/pdf/bushi0905.pdf
[めん]・・・しっかりとしたコシと食べ応えがある太めのノンフライめん。(めん65g・#14 丸・湯戻し時間5分)

[スープ]・・・厳選した数種のポークエキスをベースに鰹や鯖等の魚介系だしをバランスよく効かせた魚介系豚骨しょうゆスープです。ガツンと濃厚ながらもスッキリした後味が特徴です。

[かやく]・・・程よく味付けした焼豚、ねぎ、メンマ、なると、かつお節粉末を入れました。

[パッケージ]・・・中央に大きく目立つように配した商品名で存在感を、シズル写真ではおいしさを、また魚粉を振りかける様を配し、商品内容が一目で想起できるデザインにしました。




とりあえず、今からごはん。
2011年12月レポ数:★★
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テーマ:カップめん - ジャンル:グルメ

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