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明星 評判屋のとんこつらーめん
はい、2記事目。つばきです。早速レポ。


明星 評判屋のとんこつらーめん



これは、2009/11/02(月)に食ったやつ。634杯目。プリンタが無いため、フタ画像は後日。

【追記:2012/04/22】フタ画像追加。

【スペック】・・・熱湯4分、めん(ノンフライ)、内容量 80g(めん 60g)、エネルギー 297kcal、たん白質 8.7g、脂質 5.9g、炭水化物 52.2g、ナトリウム 2.2g(めん・かやく 0.8g、スープ 1.4g)、ビタミンB1 0.15mg、ビタミンB2 0.21mg、カルシウム 169mg

【小袋】・・・(先)かやく、粉末スープ、(後)調味オイル

【麺】・・・4分もの、ノンフライ中細丸麺。芯の残ったちょい硬食感。豚骨に相応しく好印象。

【スープ】・・・あっさりながらコクのある、油っ気今ひとつな豚骨スープ。旨み、スメルは○。クセになる味。

【具】・・・ごま、チャーシュー、キクラゲ、ねぎ、粉末しょうゆ、魚醤。チャーシューはチープ系。肉感、旨みに乏しい。キクラゲはコリコリ、良い食感。

【採点他】・・・チープ系豚骨の中ではクオリティ高め。というわけで79/100点。特に麺が旨い。

【追記】・・・明星食品 http://www.myojofoods.co.jp/products/product_detail.html?id=4902881425308
歯切れ良いスーパーノンフライ細麺に、豚の旨みと香辛料で味を調整したマイルドなスープの「口コミで評判の店」をイメージした飽きのこない味覚の「とんこつらーめん」。
リニューアル後のものですが・・・。



だいぶ暖かくなってきましたね。
2012年レポ数:★★★★★★★★
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テーマ:カップめん - ジャンル:グルメ

【2012/03/28 13:21】 | カップ麺レポ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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