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東洋水産 謹製 ピリ辛ちゃんぽん
こんばんは、つばきです。

学校が始まり約2週間経ちました。学校がある日は、大体0時近くまで自修室に籠って勉強しております。今日は全然ですが(汗)。基本的に、チャリで5分の学校と自宅との往復生活なので、とりわけネタがありません。今度11月が九州場所なので、行けたら行ってみたいですね。琴奨菊や横綱日馬富士を生で見てみたいだけなんですけどね。

とりあえず3連休なんですが、おそらく勉強しかやることがないですね。寂しい人間です。


東洋水産 謹製 ピリ辛ちゃんぽん



これは、2010/02/14(日)に食ったやつ。659杯目。

【スペック】・・・熱湯5分、油揚げめん、内容量 102g(めん 70g)、エネルギー 450kcal、たん白質 9.9g、脂質 18.5g、炭水化物 60.9g、ナトリウム 2.7g(めん・かやく 1.0g、スープ 1.7g)、ビタミンB1 0.29mg、ビタミンB2 0.33mg、カルシウム 152mg

【小袋】・・・(後)特製油

【麺】・・・5分もの、中丸麺。もっちり程良い硬さ。ピリ辛スープとの絡みはそこそこ。

【スープ】・・・辛さと旨さがバランス良く融合したピリ辛チゲ風スープ。辛さはやや強めだが、コクを消す程ではない。ちゃんぽんらしさには欠ける。

【具】・・・キャベツ、味付豚肉、いか、粉末野菜、かに様かまぼこ、ねぎ、魚醤。キャベツねぎはシャキシャキ、味には乏しい。いかはしっかりした歯応え。スープの刺激のせいで、かに様かまぼこは目立たない。

【採点他】・・・ラー油系の辛さより、黒胡椒系の辛さが欲しいところ。というわけで79/100点。具沢山なところはGood!麺もちゃんぽんらしさが出ている。

【追記】・・・東洋水産 http://www.maruchan.co.jp/news_topics/entry/2009/08/post_351.html
[めん]・・・なめらかで、ソフトな口当たりの食べ応えのある丸麺。

[スープ]・・・ポークエキスをベースに魚介の旨味、キムチ・唐辛子の辛味を加えたピリ辛チゲ風ちゃんぽんスープ。別添油に辣油を使用し、さらにコクと辛味を付与しました。

[具材]・・・キャベツ、味付豚肉、いか、かに様かまぼこ、大切りねぎ。


来週はポケモンキッズが出るので、ポケセンに行きます。
2012年レポ数:★★★★★★★
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テーマ:カップめん - ジャンル:グルメ

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